Ingredientes:
- 1 plátano maduro
- 1 taza de bayas mixtas (fresas, arándanos, frambuesas, etc.)
- 1 taza de espinacas frescas
- 1 cucharada de mantequilla de almendras o mantequilla de maní
- 1 taza de leche de almendras (o cualquier leche vegetal de tu elección)
- 1 cucharadita de semillas de chía
- Opcional: 1 cucharadita de miel o jarabe de arce para endulzar
Instrucciones:
En una licuadora, agrega el plátano pelado y cortado en trozos, las bayas mixtas, las espinacas, la mantequilla de almendras o maní, la leche de almendras y las semillas de chía.
Si deseas endulzar el batido, añade la miel o el jarabe de arce.
Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Vierte el batido en un vaso grande y sírvelo de inmediato.
Este batido de desayuno saludable está cargado de nutrientes, vitaminas y antioxidantes para comenzar tu día con energía. Es una excelente fuente de fibra, proteínas vegetales y grasas saludables. Puedes personalizar la receta según tus preferencias añadiendo otros ingredientes como semillas de lino, yogur griego o proteína en polvo. ¡Disfruta de tu batido nutritivo por la mañana!
